Armando Azamar Fonseca / Catemaco Ver.-Más allá de beneficiar a los productores de maíz, la alza en el precio de este producto de 1.50 centavos actualmente, está perjudicando a los agricultores locales, esto debido a que se introduce el denominado “maíz amarillo”, mismo que tiene un valor del 40% menos en comparación con el que se cosecha en la zona sur y centro del estado de Veracruz, como en la zona tuxtleca, donde el precio del grano se cotiza actualmente en 4.50 centavos en kilogramo, declaró el líder de antorcha campesina en Catemaco, Edgar Temich.
El entrevistado mencionó que “siempre que sube el precio del maíz, lamentablemente afecta al consumidor final y debería beneficiar a los productores, pero no es así, los pocos campesinos que cosecharon este producto para venderlo en esta temporada son quienes posiblemente estén ganando un poco más”.
Y es que además de ello la introducción de maíz amarillo afecta sin duda a los agricultores de la región, así como a los dueños de las tortillerías y los consumidores, porque dicho producto no tiene la misma calidad, es por ello que ahora el kilo es un 40% menos que el “maíz criollo” o “blanco”, lo cual representa que quienes pertenecen al gremio de la masa y la tortilla se ahorren 2.50 pesos aproximadamente.
Cabe resaltar que la mayoría de los agricultores de esta zona no siembran maíz, ni como grano, ni tampoco para venderlo como elote, sino para autoconsumo.
El entrevistado, pidió que las autoridades deben de ser conscientes que si tal vez exista un tratado comercial con otros países, debe de fijarse determinada cantidad y así no se provoque la caída del precio en la zona tuxtleca.
“Seguimos afectados por el maíz que traen de otros países, si te vas a Coatzacoalcos o Veracruz cada 4 o 5 días está bajando un barco de maíz, no es posible que no se cierre el paso, sé que hay un acuerdo, un tratado, no podemos hacer nada, pero es el maíz que en su mayoría lo utilizan los tortilleros y que sí nosotros tenemos el kilo en 3 pesos con 50 pesos, lo ponen ellos en 2 pesos con 50 centavos es un maíz amarillo que podríamos estar consumiendo maíz y que no está en buena calidad”, explicó.
Refirió que por años han explicado a las autoridades la afectación que sufren, sin embargo no se han concretado acciones para que se evite esta práctica que también hace que sean los coyotes los que aprovechen por manejar precios de compra a su antojo.
