Aumenta precio en rosca de reyes en 2015

Luis Manuel Toto Pólito/San Andrés Tuxtla Ver.-A un día de celebrar la fiesta de reyes, en donde se parten las tradicionales roscas, panaderías de San Andrés Tuxtla se preparan para su venta, que en algunas ocasiones ya se da bajo pedidos, expresó el panadero José Javier Chi Barrios.
“Las personas están preguntando precios y van viendo antes del día cual van escoger o apartar, porque mayormente son por pedidos, porque luego se acaban”, aseveró.
Estimó una buena venta este año, ya que hasta este domingo, su negocio presentaba encargos de hasta 200 roscas de reyes, esperando superar la venta del año pasado, que fue de 500 piezas.
“Faltan las roscas que se van a vender inesperadamente, tenemos fe que se sobrepase la cantidad de panes vendidos en comparación con el 2014”.
Externó que el precio de la rosca aumentó considerablemente ya que los insumos tienen un costo alto, destacando el huevo y la harina.
“Estamos tratando de economizar el precio, ya que en otras panaderías está más caro el producto, nosotros no manejamos precios altos, pero si la calidad de siempre”.
Y es que los precios señalados por el panadero van desde los 200 pesos para una rosca familiar, 100 pesos la mediana y 50 pesos en un tamaño chico.
A diferencia, el 6 de enero anterior los costos, fueron de 150 pesos, 100 y 50, variando únicamente el precio de la rosca de mayor tamaño.